Sağlıklı beslenme temel sağlığın korunması açısından önemlidir. Ancak fizyolojik çevresl ve psikolojik bir çok nedenden yeme davarnışlarının bozulması beraberinde obezite ve şişmanlık sorununu getirmektedir.
Obezite dünya çapında önemli bir sağlık sorunudur. Dünya Sağlık Örgütünün verilerinde 1.9 milyardan fazla Yetişkin ve 41milyon 15 yaş altı çocuğun obez olduğunu tahmin etmektedir .
Ülkemizde de tüm dünyada olduğu gibi obezite ve kilolu olma sıklığı yetişkin çocuk ve adolesanlarda giderek artmaktadır. . Ayrıca kilo problemi ortaya çıkmaya başladığında normal ağırlıklı kişilere göre tip 2 diyabet görülme riski obezitesi olan erkeklerde 7, kadınlarda ise 12 kat artmıştır. Her 5 kanser ölümünden 1’i obezite kaynaklıdır. Normal ağırlıktaki kişilerde uyku apnesi riski %25 iken obezitesi olan kişilerde bu oran %45’e kadar çıkmaktadır. Kalp ve damar hastalıkları obezitesi olan kişilerde başta gelen ölüm nedenidir. Son . Obezite yapılan çalışmalarda 2020 yılına göre artış hızı yetişkinlerde %2.3 iken çocuklarda %5 gibi bir değerdedir.Bu rakamalar değerlendirildiğinde 2035 yılında nüfusun yaklaşık yarısından fazlası (%55 ) obez olma yolunda ilerliyor.)oldukça hızlı bir artış hızına sahiptir
. Günlük hayat akışı, değişken yeme davranışları uyku düzeni değişiklikleri fast food gıda tüketiminin arttığı hareketsizliğin çok büyük bir sorun teşkil ettiği , çeşitli sağlık sorunlarının arttığı düşünüldüğünde obezite sorununda artmış olması bireyleri rahatsız etmektedir.
Bu önemli sağlık sorununa çözüm bulmak için için çok çeşitli diyet uygulamaları popüler kültürün etkisi ile ortaya çıkmaktadır SÜRDÜRÜLEBİLİR HAYATA YERİ OLMAYAN BAŞLANDIĞI ANDA TERK EDİLEN bu uygulamalar yoksunluk ve tek tip beslenmeye neden olmakta bağışıklık ve sağlık açısından bedeni ciddi anlamda olumsuz etkileyebilmektedir..Aslında diyet nedir tam anlamıyla tanımlamak doğru uygulama açısından önemlidir.
.
Diyet ;genel anlamı ile düzenli olarak tüketilen yiyeceklerin tamamı anlamına gelmektedir Sağlık veya hastalık durumuna göre bireysel farklılıklar gösterebilir. Bireyin yiyecek kavramları kendisini dışında toplum tarafından da şekillendirilebilmektedir .
Günümüzde kilo verme açısından ülkemizin kaynakları ve bulunduğu Akdeniz çanağı beslenmenin şekillenmesi açısından kilo verme sürecini olumlu yönde etkileyecek kaynaklara sahiptir.
Akdeniz beslenme modelinin genel sağlığı korumak adına sağlığa kattığı faydalar ise elbette ki tartışılmaz Kısa sürede çözüm üretme adına popüler kültürün etkisi ile tanıtılan uygulamalar açlık tetikleyici olarak ruhu bedeni zihni doyurmaktan uzak  
Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık
Bağdat caddesi – Çiftehavuzlar/ Kadıköy /İstanbul