ÇOCUK BESLENMESİNDE NELERE DİKKAT ETMELİ ?

Her yaş grubu için yeterli ve dengeli beslenme elbette önemlidir. Ancak çocukların yeterli dengeli çeşitli ve düzenli beslenme alışkanlığı kazanması sağlıklı nesiller ve geleceğin sağlıklı beslenmesi adına oldukça önemlidir .

Büyüme gelişmeleri açısından gerekli besin gruplarına ve besinlere ulaşamamak geleceği ve toplumların sağlığını etkiler Dolayısı ile beslenme çocuğun hayatında en önemli konuların başında gelir Elbette barınma ,su, hijyen ,sağlık eğitin öğitimide unutmamak gerekir .

Geleceğin en önemli sorunlarından birisi iklim ve gıda sorun olacağını düşünürsek çocuklar ciddi anlamda risk altında olacağını tahmin edilmektedir Çocukların sağlıklı yeterli dengeli çeşitli beslenmeleri ile büyüme gelişmelerini desteklenirken fiziksel zihinsel gelişimleri ve bağışıklıklarının korunması da desteklenmektedir . Bu dönemde kazanılan beslenme alışkanlıkları tüm hayatlarını sağlıklarını ve yaşam kalitelerini etkiler .

Çocukların beslenmesinde ebeveynlerin alışkanlıkları ve yeme davranışları önemli rol oynar .Ailenin yemek alışkanlıkları yaşam alışveriş ve gıda tüketim alışkanlıkları rol model olduğunu her zaman akılda tutmak gerekir Ebeveynlerine alışkanlıkları çocuğun gelecekteki beslenme ve yemek yeme alışkanlıklarının şekillenmesine yardımcı olur DOĞRU BESLENME ALIŞKANLIKLARININ KAZANILAMSINDA EBEVEYNLERİN GEREKEN ÖZENİ GÖSTERMESİ GELECEK NESİLLERİN SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMLİDİR.

Aile bireyleri mümkün olduğu kadar evde birlikte oldukları saatlerde öğünleri birlikte tüketmeye çalışmalı ı
Yemek esnasında aile bireyleri dahil yemekte dikkati başka yöne çekecek tablet telefon vb elektronik cihazlarda uzak durmalı
Sağlıklı büyüme ve gelişmelerini sağlayabilmek için bütün besinsel ihtiyaçlarını karşılamasına ve öğün içeriklerinin dengeli bir şeklide hazırlanmasına dikkat edilmeli
Ailelerde düzenli öğün ve öğün saati kavramı olması çocukların yeme davranışlarının şekillenmesinde etkilidir.Bu konuda gereken özen gösterilmeli öğün içerikleri ve öğün saatleri geçiştirilmemeli
Çocukların yeme kültürleri ve gelişimlerinde önemli olan mutfak alışverişi sağlıklı alışveriş ortamına dahil olmaları sağlanmalı
Çocuklara sofra masa hazırlama sürecine mutlaka dahil edilmeli .Hatta yaş gruplarına göre tabak büyüklülerini çeşitleri konusunda bilgi sahibi olmaları sağlanmalı
Güne mutlaka sağlıklı çocuğun tüketebileceği ( mümkünse aile bireyleri ile birlikte yapılan) bir kahvaltı ile güne başlama alışkanlığı kazandırılmalı ve kahvaltı konusunda teşvik edilmeli
Günümüzde ebeveynlerde yaygın olan inanış çok protein tüketirse çok iyi büyüyüp gelişebileceği yönündedir . Bu yaklaşımdan ve anlayıştan uzak durulması gerekir u Gereğinden fazla protein kaynakları tüketiminin önüne geçilmeli ihtiyaç kadar protein tüketmesi desteklenmeli
Kaliteli protein kaynakları ellerindeki imkanlar ve çocukların ihtiyaçları ölçüsünde beslenme programlarında ve öğünlerinde yer almalı
Öğünlerinin sağlıklı ihtiyacı ölçüsünde tüketimi için teşvik edilmeli her tükettiği öğün için özellikle küçük yaş gruplarında teşvik edilmeli .Öğünlerde yemek çeşitleri ve yemeklerin tüketimi konusunda ebeveynler tarafından baskıcı bir tutumdan kaçınılmalı
Herhangi bir öğünü tüketemediğinde öğün yerine alternatif oluşturlmamalı

Mevsiminde meyve ve sebze tüketimi konusunda tüm aile bireyleri ve özellikle çocukların n beslenmeleri için gerekli özeni gösterilmeli

Günümüzde sıklıkla gözlenen “ çocukların sebze ve meyve sevmiyor söylemi” le tek yönlü beslenmeyi tercih etmeleri konusudur. Ancak yavaş yavaş ihtiyacı olan tüm meyve ve sebzeleri pişirme şekli sunum şekli farklı tatlarla birlikte tüketiminin sağlanması ile tek yönlü beslenmeden uzak tutmaya çalışılmalı .
Meyve suyu yerine meyve, ,sebze suyu yerine sebze tüketme alışkanlığı kazandırılmalı
Sebze tüketmiyor düşüncesi ile ödül ceza sitemi uygulanıp fast food gıda tüketim yönlendirmek ten kaçınılmalı
Kurubaklagil tüketimi desteklenmeli Ebeveynler bu konuda çeşitli sağlıklı pişirme teknikleri ve sunum şekli ile destekleyerek birlikte tüketimi öğretilmeli
Tam tahıl içeriğine sahip ekmek bulgur pilavı vb ürünler ihtiyacı ölçüsünde mutlaka çocukların beslenmesinde yerini almalı
Pastane mamüllerinden mümkün olduğu kadar uzak durulmalı
Doymuş yağ içeriği yüksek pastane mamülleri veya paketlenmiş ürünlerden mümkün olduğu kadar uzak durulmalı
Paketlenmiş ürünlerin ihtiva ettikleri tuz içeriğinin yüksek olması nedeniyle mümkün olduğu kadar çocukları da gelecekte birçok hastalıklardan korumak adına tüketimi sınırlandırılmalı
Süt yoğurt tüketimi desteklenmeli
Şeker r tüketimi konusunda gerekli özen gösterilmeli örnek olunmalı ancak şeker yok düşüncesi ile gizli şeker kaynaklarının tüketimi konusuna ayrıca özen gösterilmeli Gizli kaynaklardan elde edilen şeker kaynakları dikkate alınmalı özellikle ilave şeker konusunda paketlenmiş ürünler tüketimi mutlaka denetlenmeli
Gazlı içecekler spor ve enerji içecekleri gibi ürünler çikolatalar ve benzeri ürünler mümkün olduğu kadar kontrol altında tüketimi desteklenmeli tüketimi kontrol kontrollü tüketimi desteklenmeli
Su tüketimi konusunda gerekli özen gösterilmeli
Sosyal medya oyun vb ile arsına mesafe konması konusunda gereken yeterli önlem alınmalı
Uyku konusunda gerekli özen gösterilmeli ebeveynler örnek olmalı